Podatelna Po–Pá 7:00–15:30 Tel. +420 585 225 641 E-mail svuolomouc@svuol.cz Datová schránka 6kbndxj
– úvodní stránka

Oddělení hygieny potravin a krmiv

Oddělení provádí mikrobiologické analýzy potravin, surovin, krmiv, vody a prostředí, dále senzorické vyšetření potravin, surovin a vody. Všechny zkoušky požadované evropskou i národní legislativou jsou akreditované. V případě potřeby nabízíme odběr vzorků, konzultace a poradenství.

OlomoucNRL pro koagulázapozitivní stafylokokyRL pro mikrobiologii kojenecké a dětské výživy

Laboratoře

  • Laboratoř hygieny potravin
  • Laboratoř bakteriologie krmiv
  • Laboratoř mykologie
  • Laboratoř bakteriologie vod

Vyšetření oddělení

81vyšetření v katalogu, 84 variant podle materiálu a metody
  • Kultivace a identifikace (MALDI-TOF)80
  • Chemické a biochemické metody5
  • Senzorika4
  • Mikroskopie a parazitologie2
  • PCR1

Vyšetření oddělení v katalogu

Fotografie

  • Kolonie Listeria monocytogenes na chromogenní půdě
  • Vkládání vzorků do imunoanalyzátoru VIDAS
  • Sýr a chléb